Natale: Reteriservealpiledrensi.tn.itAllerta Listeria: Esselunga ritira un lotto di salmone affumicato norvegese. Ecco come riconoscere il prodotto coinvolto e le istruzioni per la restituzione.
Un nuovo richiamo alimentare ha coinvolto l’Esselunga, catena di supermercati tra le più diffuse in Italia, che ha segnalato il ritiro precauzionale di un lotto di salmone affumicato norvegese a marchio Food from the World per rischio di contaminazione da Listeria monocytogenes. La notizia arriva in un periodo particolarmente delicato per la sicurezza alimentare, con un aumento dei richiami di prodotti destinati al consumo domestico.
Richiamo precauzionale del salmone affumicato: i dettagli del lotto
Il prodotto interessato è il salmone affumicato Luxury Selection venduto in confezioni da 250 grammi con numero di lotto 485116 e scadenza fissata al 28 dicembre 2025. L’allerta nasce dalla possibile presenza del batterio Listeria monocytogenes, pericoloso soprattutto per le fasce più vulnerabili della popolazione come anziani, donne in gravidanza e persone con sistema immunitario compromesso.
Il salmone è stato prodotto in Polonia dall’azienda Koral SA, nello stabilimento ubicato in Kukinia 43, località Ustronie Morskie, nella contea di Kołobrzeg, voivodato della Pomerania Occidentale (marchio di identificazione PL32081801). La commercializzazione in Italia è curata da Food from the World Srl. L’azienda produttrice ha raccomandato ai consumatori di non consumare il prodotto se corrispondente a lotto e scadenza segnalati e di restituirlo al punto vendita di acquisto per ottenere il rimborso o la sostituzione.
Salmone Esselunga ritirato – Reteriservealpiledrensi.tn.it-
Il richiamo del salmone affumicato si inserisce in un quadro più ampio di attenzione alle questioni di sicurezza alimentare in Italia. Secondo i dati elaborati da Il Fatto Alimentare, nel solo 2025 sono stati segnalati 253 richiami riguardanti complessivamente 557 prodotti di differenti aziende e marchi, evidenziando un controllo sempre più stringente sulle filiere produttive e distributive.
In particolare, per quanto riguarda il salmone affumicato, non si tratta di un caso isolato: di recente è stato notificato anche il ritiro del lotto 486238 di salmone norvegese affumicato a marchio Kv Nordic, venduto in confezioni da 100 grammi, anch’esso prodotto da Koral SA in Polonia. Anche in questo caso, la causa del richiamo è la possibile presenza di Listeria monocytogenes. L’azienda ha invitato la clientela a non consumare il prodotto e a riportarlo al punto vendita.
I consumatori in possesso del salmone affumicato indicato sono invitati a verificare attentamente il numero di lotto e la data di scadenza riportati sulle confezioni. Se corrispondenti a quelli segnalati nel richiamo, è fondamentale non consumare il prodotto e procedere alla restituzione presso il punto vendita dove è stato acquistato. La restituzione è prevista anche senza scontrino fiscale.
