Scendere sotto terra per tre chilometri non è una passeggiata. O meglio, lo è, ma…
Li riconosci subito. Bianchi, leggeri, quasi impalpabili, con quella forma a fiore e il buco…
Ci sono piatti che non nascono per stupire, ma per sfamare davvero, per recuperare quello…
In Trentino-Alto Adige c’è un campanile che emerge dall’acqua, sembra un miraggio invece è reale
Lo vedi da lontano e per qualche secondo non torna, un campanile in mezzo all’acqua,…
Lo vedi all’improvviso, appena la strada curva e si apre sul lago, sembra quasi appoggiato…
Arrivi sotto la collina e non lo vedi subito. Poi alzi lo sguardo e capisci…
Arrivi in Trentino e la sensazione è quella di entrare in un posto che non…
Arrivi e la prima cosa che cambia è il ritmo. Non succede all’improvviso, ma lo…
Ci sono ricette che non partono da una lista della spesa, ma da quello che…
Ci sono sere in cui non serve cercare idee complicate. Basta aprire il frigo, trovare…
C’è un punto, appena sopra Merano, dove il panorama cambia all’improvviso. Salendo verso Castel Trauttmansdorff…
Arrivano in tavola e fanno subito silenzio. Non perché siano scenografici, ma perché sanno di…



















